每次辛苦了工作五天
被壓力擠得喘不過來.....
這次我想到遠遠的山上
好好的給它放鬆一下
不知道怎麼了
腦中突然想到說之前新聞有報導
說梨山賓館開始要試營運了
想到說上次去已經不知道什麼時候了
自從921後就一直沒再開放過
於是..............
我就這樣拿著輕行李~上山去~~!!!
山上的人就是這樣~舒舒服服的享受陽光
慵懶的曬著棉被
梨山賓館我還住不到~
所以就投宿在小小民宅裡~
看著它們很享受一切的慢
一切的自然
還有很清晰的氧氣~
連貓咪都是這樣的在慵懶
你說嘛......在擁擠的都市裡
哪裡享受的到慢活呢!!
人家說壓力是需要釋放的
我就是想這樣釋放
讓環境逼我把步調放慢
不要再去想電腦
不要再低頭看手機
上帝給我們一雙眼睛
就是要讓我們仔細的看每個世界和每個角落!!
梨山的街景
很簡單
很符合我想要的單純
但是又不致於太過簡樸
我選在非假日來
可以悠哉悠哉的暫時脫離擁擠
白天都是這樣的有趣
到了晚上
又是另一個景
燈火通明的梨山賓館
更顯的美麗
在我覺得
比台北圓山飯店更為親切
但是遠在山裡
又好像有孤芳自賞的感覺
幾十年的古蹟建築
在努力的經營之下
彷彿浴火重生一樣的炫麗~
我好像走進了清朝時期的皇宮一樣.......
絕美的宮廷式建築
在這個高高的梨山地區
彷彿點綴了一點不平凡~~
晚上真的很冷~沒多久我就溜回我的棉被!
~~~期待明天的早餐!!
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一早起來
街道卻不是冷冷清清的
或許大家都是偏向務農
早起已經是這邊的基本生活規則般~
這次我選這家早餐~
外表沒有什麼特別
好像一般小小的早餐店一樣
在中正路跟瑞雪巷的轉角處~~
一個沒有店名的早餐店!
但是在這麼冷的高山
我看到這家店飄出來的朵朵蒸氣
和陣陣香氣
今天就吃吃看吧!!
門口貼了老闆所自豪的早點產品
看樣子好像的確很不錯~~
不大的小店
擺了三張桌椅而已~~
老闆跟老闆娘卻是忙進忙出的~~
牆壁上貼著餐點~
唔................
對~我也是這樣想......真的有點貴!!
但是換個角度想...
這邊是山上
物資的來源取得成本一定比較高
既然出來玩了~該給人家賺的~還是要花~
畢竟不是天天都這樣!!
反正給他吃吃看~再怎麼樣也不會跟咕嚕咕嚕的肚子過不去!!
哈哈~~~~~
天呀天呀~~我愛的包子
就是這個~~
白白胖胖的~好像在裡面呼喚我一樣!!
受不了了~
給他點吧~
聽說這家的紅茶跟奶茶好像很好喝.....
加點~熱熱的紅茶~~
然後我給他不客氣的一大口咬下去......
哇........................................
我一直以為是機器做的包子.......沒想到我錯了
QQ的皮~~很有彈性的和我的牙齒跳舞~
包著很夠味的豬肉餡~~每口都有清香的肉汁在嘴裡打轉
讓我的舌頭好忙碌的招呼每個味覺!!!
紅茶的味道很香~配合著調好的甜份
美麗的清晨就打開了序幕~~~~好舒服的感覺!!
沒多久...店內已經是絡繹不絕的客人
絕大部分都是外帶
像我這樣的遊客反而不多.....(應該都還在賴床啦!!)
老人家也吃得津津有味~~
在這邊吃早餐
我一直聽到不斷來的客人都點"芝麻大餅"......
有這麼特別嗎??
噗滋....................
剛好老闆下了一張大餅~~
冉冉升起的煙霧
哇.....
好像真的很棒~滿滿的芝麻躺在大餅上
煎個幾分鐘~~一翻面........
又是一陣"噗滋........"
更濃的麵點香味飄到我鼻子裡
這麼厚又這麼大張的餅
怎麼人人都來點......???
一片不過15元~
兩個包子嗑了之後還有位置~
試試看吧........
切開的那剎間.......
脆脆的餅皮在切片時發出了"喀擦~~"聲
光看就流了口水先....
哇....這個大餅也太夠意思了吧~~
幾層呀~~
滿滿的蔥花........
一片才15元~~~~在山上來講~太誇張的便宜了吧
一張有6片~夠一家子塞滿肚子!
在這樣的高山裡有這麼甘心的好味道~也太客氣了吧!!
每口都有濃濃的麵點香味之外~還會有蔥花的陪襯
我光吃都來不及照了!!!
比我在平地吃過的大餅還要有味道.....
據老闆娘說這是他們每天親手現擀的招牌菜~~所以才能這麼新鮮
旁邊還放了兩個大麵糰~就是準備要擀平下鍋用的!!
真的不誇張...............不到八點
這兩團兄弟已經早被訂走了...
原來在梨山吃好味的早餐也是要早起早起的!!!
沒關係~
再聽老闆介紹其他好吃的~
桌上擺著這個料~我還想說是要包什麼.......
原來是另一個好吃的小麵點
蔥餡餅~~
一個一個排好隊的等著穿上金黃色的酥脆盔甲
讓來的客人可以有個美好的早晨!!
這邊也是有蛋餅的
雖然貴了一點
可是像我說的~既然來了~~就吃吃看~
跟平地有什麼不一樣的地方!!
出來玩~就是要捨得~這樣才不會浪費了假日的好心情~~!!
酥酥的餅皮~也是頗有味道滴!!!!
我還看到了一個不一樣的餡料~~
綠油油的韭菜~
就這樣跳到粉嫩的麵餅皮上~~
然後老闆一個順手~
把她變成了一個~"大水餃"
圓嘟嘟的模樣~
也是很惹人愛~~
下鍋的時候也毫不客氣的給它噗滋噗滋的響~~~
沒多久~韭菜的香味就飄來了!!
起鍋的時候也是這樣的華麗~
你看你看~~餡料好像多到快爆炸了一樣~~~~~
老闆娘說~
有的客人喜歡另一種吃法~
就是外面搭上一層蛋.......
就變成"蛋包韭菜盒"~~~~
新花樣~呵呵!!
既然來了~
再看看老闆有一個特殊的"西式燒餅"~
換成燒餅變主角~~
一點點焦香味的燒餅搭著生菜~
裡面再抹一點鮪魚~幾片小黃瓜~
哇~~這個滋味果然很不一樣~
超過了簡單的鮪魚蛋吐司~~
每個人吃的都很專注~~
為了一天的開始做準備~!
麻花捲夾煎蛋.........要不是我吃不下了~
還真想給它來一個帶在路上吃!!
奶茶早在我來的時候也賣完了~
天呀~~這家早餐店也太誇張~
才幾點而已........下次來我要更早到!!
只是個簡單的早餐~
讓我發現原來梨山也有這個好味道!!!
很推薦大家來品嘗~
說不定會遇到老闆和老闆娘養的小吉娃娃和你打招呼呢!!
我猜牠今天是睡過頭......哈哈!
偷拍一下老闆和老闆娘~~
我要走的時候~還是有客人一直上門
嚷嚷說要買大餅吃~~
這兩天很開心~
因為我放鬆了我的心情
吃到好吃的早餐~
天氣很好~
我下次還要再來~~
享受更慢活的步調~
每個不同時期的景色
都有它獨特的美~~~~~~
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